Μαρμελάδα μαστίχας

Μαρμελάδα μαστίχας

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Μαρμελάδα βερίκοκο και ροδάκινο

Μαρμελάδα βερίκοκο και ροδάκινο

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για όσους αγαπούν τις καραμέλες γάλακτος αυτή η μαρμελάδα θα γίνει η αγαπημένη τους

Πίτσα με μήλα και μαρμελάδα

Πίτσα με μήλα και μαρμελάδα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Πίτα με καρύδια και μαρμελάδα βερίκοκο-ροδάκινο

Πίτα με καρύδια και μαρμελάδα βερίκοκο-ροδάκινο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Στον Γαστρονόμο Ιουλίου ο Στέλιος Παρλιάρος ετοίμασε μαρμελάδες τις οποίες αξιοποιούμε, αν θέλουμε, σε τρία υπέροχα γλυκά

Μαρμελάδα ροδάκινο

Μαρμελάδα ροδάκινο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μαρμελάδα σύκο με χυμούς εσπεριδοειδών

Μαρμελάδα σύκο με χυμούς εσπεριδοειδών

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.