Σπιτικό Λιμοντσέλο από τη Νάπολη

Σπιτικό Λιμοντσέλο από τη Νάπολη

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Λικέρ βύσσινο ή κεράσι

Λικέρ βύσσινο ή κεράσι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Λικέρ φράουλας

Λικέρ φράουλας

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Λικέρ ρόδι

Λικέρ ρόδι

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ιδού το ρόδι, ιδού και το ηδύποτο!

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Λικέρ κούμ κουάτ

Λικέρ κούμ κουάτ

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Λικέρ με φράουλες

Λικέρ με φράουλες

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Λικέρ αρμπαρόριζα

Λικέρ αρμπαρόριζα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.