Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνδυάζουμε δύο έντονες ευωδιές, της φράουλας και της μαστίχας, σε μια μους ιδιαίτερα ανάλαφρη, με «σπιτική» υφή
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το ρυζόγαλο-υπερπαραγωγή, χωρίς κόπο και με γεύση αξέχαστη
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δροσερή και εξωτική κρέμα που γίνεται πολύ γρήγορα και σερβίρετε στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παραδοσιακή, ιταλική κρέμα που έχει αγαπηθεί πολύ από τους Έλληνες
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Σχεδόν «αμαρτωλή» αυτή η τούρτα που λιώνει ηδονικά στο στόμα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνταγή μου από το βιβλίο συνταγών με βιολογικά προϊόντα που εκδόθηκε για την εκδήλωση Biogala στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια από το δίκτυο βιολογικών προϊόντων
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα από φρέσκα μούρα ή βατόμουρα, που θα βρούμε στα μεγάλα σούπερ μάρκετ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον ανανά με διάφορα άλλα φρούτα κομπόστα, όπως ροδάκινα ή αχλάδια ή ακόμα και φρέσκα φρούτα, ανάλογα με την εποχή του χρόνου
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.