Κολοκύθα με προσούτο και γραβιέρα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κολοκύθα με προσούτο και γραβιέρα; Κι όμως συνδυασμός της ζεστής κολοκύθας με τη γραβιέρα, τη ρόκα και το προσούτο, θα σας εντυπωσιάσει
Μοσχάρι στη γάστρα με κολοκυθάκια και ντοματίνια
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Να ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα για το καλοκαιρινό κυριακάτικο τραπέζι
Τηγανητέλια γερακιώτικα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα εξαίσιο μυτιληνιό φαγητό μαγειρεμένο από ντόπιο μάγειρα
Mακαρονάδα τουρλού με μυρωδικά και τζίντζερ
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Η πιο απλή, καλοκαιρινή μακαρονάδα
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.