Γαύρος μαρινάτος σε σόγια και λεμόνι με κολοκύθι και αβοκάντο
www.yiannislucacos.gr
Γιάννης Λουκάκος
Πικάντικες γαρίδες με μανέστρα στην κατσαρόλα
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες
ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κλασικό και αγαπημένο σαρακοστιανό πιάτο που φτιάχνεται είτε με φρέσκο είτε με κατεψυγμένο χταπόδι
ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΜΕ ΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα μύδια της Ολυμπιάδας ξεχωρίζουν για τη γεύση, το μέγεθος, την καθαρότητα και τον τρόπο καλλιέργειάς τους
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΨΗΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για να γίνουν τα καλαμάρια ζουμερά, μαλακά και τρυφερά, αλλά πιο μυρωδάτα, μπορούμε να τα αφήσουμε γεμισμένα για 1 ώρα πριν τα ψήσουμε
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.