Κοτόπουλο με κόλιανδρο

Κοτόπουλο με κόλιανδρο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Γεμιστές μελιτζάνες με κινόα

Γεμιστές μελιτζάνες με κινόα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Γρανίτες με κρασί και βρώσιμα λουλούδια

Γρανίτες με κρασί και βρώσιμα λουλούδια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κέικ με κασέρι

Κέικ με κασέρι

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μοσχάρι σε λευκή σάλτσα

Μοσχάρι σε λευκή σάλτσα

www.gastronomos.gr

Paul Bocuse

Σπεσιαλιτέ της γαλλικής κουζίνας, που σερβίρεται συνήθως με ρύζι

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.