Κοτόπουλο με κρεμμυδάκια και λιαστά βερίκοκα
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Δοκιμάστε αυτό τον τρόπο ροδίσματος του κοτόπουλου, που δίνει στο φαγητό μια ιδιαίτερη, βαθιά γεύση
Κοτόπουλο με βερίκοκα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σε αυτό το νόστιμο πιάτο από το Μουμπάι (Βομβάη), η χρήση των αποξηραμένων βερίκοκων, της ζάχαρης και του ξιδιού δίνει μια γλυκόξινη γεύση
Ζελέ δίχρωμο με γιαούρτι και φρέσκα φρούτα σάλτσα από ωμά βερίκοκα
www.eliasmamalakis.gr
Ηλίας Μαμαλάκης
Μαρμελάδα βερίκοκο
www.gastronomos.gr
Μαρία Αργύρη
Αυτή η κλασική συνταγή για μαρμελάδα βερίκοκο γίνεται με γλυκά, ώριμα, ζουμερά βερίκοκα
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.