Τo μυλοκόπι του Πέσκια
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Με τα λόγια του σεφ: «Απλό πιάτο, μεσογειακό
Λαμπριάτικο ψητό με μυρωδάτα χόρτα και μανιτάρια
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Λαμπριάτικο ψητό με μυρωδάτα χόρτα και τα μανιτάρια με το λεμόνι να το απογειώνει, ένα πιάτο ιδανικό για το τραπέζι της Λαμπρής και όχι μόνο
Χόρτα με τον σαρακατσάνικο τρόπο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μπορείτε να συνοδέψετε τη σαλάτα με πατάτες τηγανητές και ζεστό χωριάτικο ψωμί και θα έχετε ένα υπέροχο καλοκαιρινό γεύμα
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.