Πιτάκια γεμιστά με γαρίδες και πράσο συνοδευμένα από γλυκόξινη σάλτσα
www.olivemagazine.gr
Ηλίας Μαμαλάκης
Φωλιές από καραμελωμένο φύλλο κρούστας και κρέμα πορτοκάλι
www.olivemagazine.gr
Δημήτρης Χρονόπουλος
Παγωτό γιαούρτι με φιστίκια Αιγίνης σε καλαθάκια φύλλου με κεράσια
www.olivemagazine.gr
Σιμόνη Καφίρη
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.