Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Τα αέρια που μας κάνουν να δακρύζουμε προέρχονται από την ένωση δυο θυλάκων που υπάρχουν στις πτυχές του κρεμμυδιού. Για να αποφύγετε τα δάκρυα, χρησιμοποιήστε ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι. Το κοφτερό μαχαίρι μειώνει κατά πολύ τα αέρια που προκαλούν δάκρυα. Δοκιμάστε επίσεις να κόψτε τη ρίζα του κρεμμυδιού πριν το κόψετε.
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Tρώμε μια απλή, αλλά μεγαλειώδη φασολάδα
cookpad.com
goldiescook
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Εχει όλα τα απαραίτητα για μια πλούσια χειμωνιάτικη φασόλαδα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
To ξύσμα πορτοκαλιού, o δυόσμος και το μπούκοβο τα οποία βάζουμε την τελευταία στιγμή στην κατσαρόλα, δίνουν ξεχωριστή γεύση στη φασολάδα μας
Μόλις σερβίρετε την σπιτική σας σούπα προσθέστε μια κουταλιά γιαούρτι. Η βελούδινη υφή της θα προσδώσει μια λεπτή γεύση.