Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Νόστιμο, θρεπτικό, εύκολο στο μαγείρεμα, το συκώτι είναι ιδανικός μεζές για να συνοδεύσει ουζάκι ή μπίρα
Πιλάφι µε συκωταριά και µάραθα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μία από τις δεκάδες συνταγές από το μεγάλο πασχαλινό αφιέρωμα του «Γ»
Κατσικίσια συκωταριά κοκκινιστή με τραχανά
www.gastronomos.gr
Αντώνης Ψάλτης
«Η κοκκινιστή συκωταριά ετοιμαζόταν κατεξοχήν στα πανηγύρια και στις χαρές των γάμων»,εξηγεί ο Αντώνης Ψάλτης, που μας παραχώρησε τη συνταγή
Μαγειρίτσα με σπαράγγια
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Όλη η άνοιξη σε ένα παραδοσιακό πιάτο
Ξέρετε ότι
Μόλις σερβίρετε την σπιτική σας σούπα προσθέστε μια κουταλιά γιαούρτι. Η βελούδινη υφή της θα προσδώσει μια λεπτή γεύση.