Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Στη Θεσσαλονίκη, κάποιες καντίνες γεμίζουν τα σάντουιτς με σουτζουκάκι, που μοιάζει με το σμυρναίικο ή το τουρκικό κεμπάπ

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Σουτζουκάκια πικάντικα με Ρύζι

Σουτζουκάκια πικάντικα με Ρύζι

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Σουτζουκάκια σµυρνέικα

Σουτζουκάκια σµυρνέικα

xrysessyntages.com

Περικλής Ρουσουνίδης

Σουτζουκάκια με πολύ μεράκι

Σουτζουκάκια με πολύ μεράκι

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Σουτζουκάκια κοτόπουλου με τραχανά

Σουτζουκάκια κοτόπουλου με τραχανά

www.olivemagazine.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Σουτζουκάκια της μαμάς

Σουτζουκάκια της μαμάς

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.