Πιλάφι με σαφράν και γάλα καρύδας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Το pulao ή πιλάφι μπορεί να είναι πιάτο απλό ή εορταστικό, περίπλοκο, με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, όπως σε αυτή τη συνταγή
Πασχαλινά κουλουράκια από την Αστυπάλαια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τα πιο εύγευστα και αρωματικά πασχαλινά κουλουράκια με χλωρό τυρί από την Αστυπάλαια
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.