Πέστο δυόσμου με αμύγδαλα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Για τη 14η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Σεβαστής Πετρίδη
ΖΩΜΟΣ ΨΑΡΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για ένα πιο ελαφρύ ζωμό, προτιμώ λευκά ψάρια με λεπτή γεύση, όπως γλώσσα, καλκάνι, πεσκανδρίτσα, βακαλάος, σφυρίδα, συναγρίδα, φαγκρί κλ
Κοπανάκια με άλειμμα ροκφόρ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μέσα – έξω, μέσα – έξω από το φούρνο και τα κοπανάκια θα ψηθούν και θα γίνουν νοστιμότατα
Κεμπάπ κοτόπουλου με γιαουρτοσάλτσα
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Μία συνταγή για κεμπάπ πιο ελαφριά, με κιμά κοτόπουλου και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
Τριμμένες πατάτες στο τηγάνι με σάλτσα γιαουρτιού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ο Γαστρονόμος φτιάχνει μια «τηγανιά πατάτες» που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Κοτόπουλο με σος από λεμόνι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Για τη 13η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι του Δημήτρη Διπλαρίδη
Ξέρετε ότι
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.