Πανεύκολη σάλτσα φράουλας  με πολύ λίγη ζάχαρη

Πανεύκολη σάλτσα φράουλας με πολύ λίγη ζάχαρη

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Γαρνίρουμε με αυτή παγωτό, γιαούρτι, τσιζκέικ, συνοδεύουμε κέικ και μπισκότα, ή την τρώμε με το κουτάλι

Σάλτσα μουστάρδας με μέλι

Σάλτσα μουστάρδας με μέλι

xrysessyntages.com

Αντρέας Καβάζης

Σκαλοπίνια με σάλτσα Μαρσάλα

Σκαλοπίνια με σάλτσα Μαρσάλα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Πένες με φρέσκια σάλτσα τομάτας και χωριάτικο λουκάνικο

Πένες με φρέσκια σάλτσα τομάτας και χωριάτικο λουκάνικο

www.alexandrospapandreou.gr

Αλέξανδρος Παρανδρέου

Σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά

Σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Πανακότα με μέλι και σάλτσα κερασιού

Πανακότα με μέλι και σάλτσα κερασιού

www.alexandrospapandreou.gr

Αλέξανδρος Παρανδρέου

Ντοματόσουπα με σάλτσα πέστο

Ντοματόσουπα με σάλτσα πέστο

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ζυμαρικά με σάλτσα μανιτάρια

Ζυμαρικά με σάλτσα μανιτάρια

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Μπριζολάκια με σάλτσα ρομέσκο

Μπριζολάκια με σάλτσα ρομέσκο

www.mamapeinao.gr

https://www.mamapeinao.gr

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.