Ρολό κατσικάκι γεμιστό με κατίκι και σέσκουλα
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια διαφορετική πρόταση για το πασχαλινό σας τραπέζι
Αρνίσιο μπούτι σερβιρισμένο με ρύζι σταφίδες κουκουνάρι και κάστανα
www.olivemagazine.gr
Ηλίας Μαμαλάκης
Κατσίκι ρολό με φρέσκα κρεμμυδάκια και μάραθο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κατσίκι ρολό με φρέσκα κρεμμυδάκια, μάραθο και κάποιες πινελιές που θα κάνουν το κατσικάκι σας ιδιαίτερα αρωματικό και ζουμερό
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια και καπνιστή πάπρικα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μπορούμε να ψήσουμε πρώτα τις πατάτες για 1 ώρα και να βάλουμε μετά το ρολό στο ταψί για άλλα 30-35 λεπτά
Χοιρινό ρολό τυλιγμένο σε μπέικον, συνοδεία φουρνιστού κουνουπιδιού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Απολαυστικό μυρωδάτο ρολό χοιρινό για το γιορτινό μας τραπέζι
Ρολό κιμά γεμιστό με μελιτζάνες και μετσοβόνε
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πικάντικη η γέμιση, αφράτο και μυρωδάτο το μείγμα του κιμά, «εξισορροπιστική» η σος μουστάρδας
Ρολό γεμιστό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό
Ρολό κοτόπουλου με κρεμμύδια, μανιτάρια, θυμάρι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πλούσιο φαγητό που θα χορτάσει ολόκληρη η οικογένεια
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.