ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΟΚΡΕΜΑ

ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΟΚΡΕΜΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πλούσια, πυκνή κρέμα με τη νοστιμιά του καλού κασεριού

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΤΕ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΤΕ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ζουμερή και χορταστική τάρτα με λαχανικά και αφράτη κρέμα

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Οι πιο νόστιμες μανιταρόσουπες φτιάχνονται με μείγμα από διάφορα φρέσκα μανιτάρια όπως κλασικά λευκά, μικρά στρογγυλά με καφετί χρώμα, πορτομπέλο, πλευρότους και άλλα

ΓΙΑΟΥΡΤΟΣΟΥΠΑ ΠΑΓΩΜΕΝΗ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ

ΓΙΑΟΥΡΤΟΣΟΥΠΑ ΠΑΓΩΜΕΝΗ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ιδανικό πιάτο για τις καυτές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού

ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τέλεια πίτα που μπορείτε να την προετοιμάσετε παράλληλα με την γιορτινή γαλοπούλα

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΩΝ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΛΑΔΟΤΥΡΙ

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΩΝ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΛΑΔΟΤΥΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η τάρτα με πιπεριές είναι πικάντικη, πολύχρωμη και γευστικότατη

ΑΝΟΙΧΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ

ΑΝΟΙΧΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ανάλαφρη, καλοκαιρινή πίτα που θα λατρέψετε

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Mπορεί να σας φανεί απλό φαγητό, αλλά σας εγγυόμαι ότι είναι τόσο χορταστικό που αν το σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα είναι πλήρες γεύμα

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα τέλειο κέικ για σνακ, μεζεδάκι ή ακόμα και για να το σερβίρετε ως πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο δείπνο

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Δείτε το κουνουπίδι αλλιώς… Πικάντικο αλλά και γλυκό αφού το πετιμέζι, «ρίχνει» την κάψα από τις πιπερίτσες τσίλι

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το φαγόπυρο είναι ένα «ψευτοδημητριακό», πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Δροσερό, εύκολο, ελαφρύ, ιδανικό για ουζάκι αλλά και για μια ξαφνική επίσκεψη φίλων

ΜΠΡΟΚΟΛΟΣΟΥΠΑ

ΜΠΡΟΚΟΛΟΣΟΥΠΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Σερβίρετε αυτή τη σούπα σε ένα επίσημο κάλεσμα, αλλά και σαν ένα ελαφρύ κύριο πιάτο, ακόμα και σαν σαλάτα σε πιάτα με κρέας ή ψάρια

ΡΟΖ ΡΙΖΟΤΟ

ΡΟΖ ΡΙΖΟΤΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ίσως το πιο «ερωτικό» ριζότο που έχετε δοκιμάσει

ΓΚΑΣΠΑΤΣΟ ΛΕΥΚΟ

ΓΚΑΣΠΑΤΣΟ ΛΕΥΚΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εκτός από το κλασικό γκασπάτσο με ντομάτες, οι Ισπανοί περηφανεύονται και για το παγωμένο τους «γκασπάτσο μπλάνκο», δηλαδή μια λευκή κρεμώδη σούπα με αγγούρι, γιαούρτι και σταφύλια

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΚΑΡΙ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΚΑΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Νόστιμη σούπα γλυκοκολοκύθας αρωματισμένη με μίγμα μπαχαρικών κάρι που ταιριάζει ωραία με τη γεύση της κολοκύθας

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΣΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΣΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η αφράτη, βουτυρένια σφολιάτα «αγκαλιάζει» τέλεια το σούπερ πικάντικο κοτόπουλο

ΜΟΥΣ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ

ΜΟΥΣ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Φίνα, αέρινη υφή και μεστή γεύση από χωριάτικο κατίκι και ξερά σύκα

Ξέρετε ότι


Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.

Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.