Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αν θέλεις να παγώσεις διάφορα τρόφιμα για να τα χρησιμοποιήσεις αργότερα προσπάθησε να κάνεις την συσκευασία όσο πιο επίπεδη γίνεται. Όσο πιο επίπεδο είναι ένα σακουλάκι με σούπα ή σάλτσα, ή ακόμη και με κιμά, τόσο πιο εύκολα ξεπαγώνει.
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μιλφέιγ σημαίνει «χίλια φύλλα» και αναφέρεται στη σφολιάτα
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μια τάρτα που συνδυάζει με μαεστρία τρεις δυνατές γεύσεις (πράσα, μπλε τυρί, αχλάδι) και θα αρέσει και στους πλέον απαιτητικούς
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Από τις ωραιότερες παραλλαγές των αγαπημένων κεφτέδων με πράσο και γιαούρτι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Αυτή η συνταγή ζωμού λαχανικών είναι υγιεινή, vegan και τόσο νόστιμη
www.gastronomos.gr
Βιβή Κωνσταντινίδου,Δημήτρης Καλαθάς
Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια, συνταγή με ποικιλία άγριων μανιταριών στο τηγάνι με λίγα και απλά υλικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί με καλαθάκι Λήμνου
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.