Σαλάτα Βοσπόρου

Σαλάτα Βοσπόρου

www.chefoulis.gr

Εύα

Γεμιστά

Γεμιστά

www.chefoulis.gr

Εύα

Μιτσβέρι Πολίτικο

Μιτσβέρι Πολίτικο

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Πιλάφι Πολίτικο

Πιλάφι Πολίτικο

www.chefoulis.gr

Εύα

Χουνκιάρ Μπεγιεντί

Χουνκιάρ Μπεγιεντί

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Γιουβαρλάκια με Λάχανο

Γιουβαρλάκια με Λάχανο

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Εύκολη Πατατόπιτα

Εύκολη Πατατόπιτα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Παλατιανός κεφτές

Παλατιανός κεφτές

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Καταϊφι με καρύδια

Καταϊφι με καρύδια

www.chefoulis.gr

Εύα

Κοτόπουλο Ατζέμ Πιλάφι

Κοτόπουλο Ατζέμ Πιλάφι

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Μπριάμ

Μπριάμ

www.chefoulis.gr

Εύα

Κέικ Κρασάτο

Κέικ Κρασάτο

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Τας Κεμπάπ Πολίτικο

Τας Κεμπάπ Πολίτικο

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.