Μαγειρίτσα με σπαράγγια

Μαγειρίτσα με σπαράγγια

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Όλη η άνοιξη σε ένα παραδοσιακό πιάτο

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Μπελαλίδικο μεζεκλίκι πρώτης τάξεως για… προθέρμανση

Κατσίκι στη λαδόκολλα με πορτοκάλι, θυμάρι και σκόρδο

Κατσίκι στη λαδόκολλα με πορτοκάλι, θυμάρι και σκόρδο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μυρωδάτο κατσικάκι στη λαδόκολλα που γίνεται πολύ εύκολα

Πράσινη σαλάτα με πιπεριές και κρουτόν

Πράσινη σαλάτα με πιπεριές και κρουτόν

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Κατσικάκι στο ταψί με μαράθια και αγκινάρες

Κατσικάκι στο ταψί με μαράθια και αγκινάρες

www.gastronomos.gr

Ντίνος Κιούσης

Στη συνταγή αυτή παραδοσιακά χρησιμοποιούνται τα άγρια μαράθια, μάραθος δηλαδή, αλλά και οι πεντανόστιμες άγριες, αγκαθωτές αγκινάρες

Τσουρέκι πολίτικο

Τσουρέκι πολίτικο

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Λαμπρόπιτες

Λαμπρόπιτες

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Τσουρέκι γεμιστό

Τσουρέκι γεμιστό

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Κατσικίσια πλάτη γεμιστή

Κατσικίσια πλάτη γεμιστή

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το πιο νόστιμο κοντοσούβλι είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας και μάλιστα στο γκριλ του φούρνου

Αρνάκι κοκκινιστό με ρύζι

Αρνάκι κοκκινιστό με ρύζι

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Εύκολη Μπαβαρουάζ με κόκκινα φρούτα

Εύκολη Μπαβαρουάζ με κόκκινα φρούτα

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.