Ωτία Ποντιακές Τηγανίτες

Ωτία Ποντιακές Τηγανίτες

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Πασχαλινά Κουλουράκια

Πασχαλινά Κουλουράκια

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Χούμους

Χούμους

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Γλυκιά Τάρτα Μελόπιτα

Γλυκιά Τάρτα Μελόπιτα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Γιαννιώτικα Κουλουράκια

Γιαννιώτικα Κουλουράκια

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Χορτοφαγική Μαγειρίτσα

Χορτοφαγική Μαγειρίτσα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Αρνάκι στο Χαρτί

Αρνάκι στο Χαρτί

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Πικάντικο ντιπ με γιαούρτι

Πικάντικο ντιπ με γιαούρτι

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Στριφτόπιτα με μανιτάρια και τυριά

Στριφτόπιτα με μανιτάρια και τυριά

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Σαλάτα με παντζάρι και καρύδια

Σαλάτα με παντζάρι και καρύδια

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Μανιτάρια κρασάτα στο τηγάνι με θυμάρι

Μανιτάρια κρασάτα στο τηγάνι με θυμάρι

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.