Σοφρίτο σε τηγανιά
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Το κλασικό κερκυραϊκό σοφρίτο μοιάζει με τηγανιά από μόνο του
Μυτιληνιοί κρεμμυδοντολμάδες με κιμά και κουκουνάρια
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Μια έξοχη παραλλαγή των μυτιληνιών κρεμμυδοντολμάδων, που στο νησί τους λένε σουγάνια
Ζωμός από μοσχάρι και ζυμαρικά από σιμιγδάλι
www.gastronomos.gr
Μυρσίνη Λαμπράκη,Γιώργος Ψυχάκης
Βιεννέζικη συνταγή για νόστιμη σούπα με ζωμό από μοσχάρι
Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια
www.gastronomos.gr
Βιβή Κωνσταντινίδου,Δημήτρης Καλαθάς
Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια, συνταγή με ποικιλία άγριων μανιταριών στο τηγάνι με λίγα και απλά υλικά
Ρεβυθοκεφτέδες με ντιπ από ταχίνι κ σαλάτα με ντομάτα ελιές αμπελοκορφές κ ξινομυζήθρα
theveggiesisters.gr
lenia
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.