Πανακότα με τζίντζερ και μέλι

Πανακότα με τζίντζερ και μέλι

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μελιτζάνες στην κατσαρόλα με βούτυρο

Μελιτζάνες στην κατσαρόλα με βούτυρο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μελιτζανοσαλάτες

Μελιτζανοσαλάτες

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μελόπιτες Σίφνου

Μελόπιτες Σίφνου

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και μέλι

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και μέλι

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ο τέλειος μεζές για το καλωσόρισμα

Τρία αλείμματα για ουζομεζέδες

Τρία αλείμματα για ουζομεζέδες

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.