Μανιταρόσουπα με πέστο βασιλικού
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Έχει λίγο κόπο παραπάνω στην προετοιμασία των υλικών, όμως το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει…
Φιλέτο από ελάφι και μοσχαράκι γάλακτος με σάλτσα από μανιτάρια Πόρτο Μπέλλο
xrysessyntages.com
Χρυσές Συνταγές
Πίτσα σε αραβική με ντοματίνια, γραβιέρα και ρίγανη
www.gastronomos.gr
Σεβαστή Πετρίδη
Πίτσα σε αραβική, ιδανική συνταγή για γρήγορο και εύκολο γεύμα για όλες τις ώρες της ημέρας
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.