Κρεμμύδια γεμιστά

Κρεμμύδια γεμιστά

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

www.supersyntages.gr

Σκέτη νοστιμιά

Μοσχαράκι στιφάδο

Μοσχαράκι στιφάδο

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Νεφρά Τουρμπιγκό

Νεφρά Τουρμπιγκό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αυτό το ραγού με νεφρά, λουκάνικα και κρεμμύδια έχει πάρει την ονομασία του από την πόλη Turbigo στη Λομβαρδία, όπου η Γαλλία υπό τον Ναπολέοντα νίκησε δύο φορές τους Αυστριακούς στον πόλεμο της Ιταλίας (1859)

Κοτόπουλο στιφάδο

Κοτόπουλο στιφάδο

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Φάβα πουρέ με καραμελωμένα κρεμμύδια

Φάβα πουρέ με καραμελωμένα κρεμμύδια

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Κρεμμυδοταρτάκια με τυρί

Κρεμμυδοταρτάκια με τυρί

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Ξέρετε ότι


Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.

Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.