Κεφτεδάκια από καφέ και κόκκινες φακές με σάλτσα γιαουρτιού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Βουτάμε τους φακοκεφτέδες μας στη σάλτσα γιαουρτιού με το χυμό εσπεριδοειδών και συνοδεύουμε με αραβικές πίτες
Πράσινο κάρι με κεφτεδάκια ψαριού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα κλασικό πιάτο, όπου χρησιμοποιούνται κεφτεδάκια ή ντάμπλινγκ ψαριού
Αφράτοι κεφτέδες με μοσχαρίσιο κιμά
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μπόλικος δυόσμος, κρεμμύδι, ψωμί μουλιασμένο σε γάλα, αλλά και στραγγιστό γιαούρτι και λίγο ξίδι είναι το μυστικό για να γίνουν αυτοί οι κεφτέδες αφράτοι και νόστιμοι
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα μουστάρδας και αρωματικό ρύζι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα κεφτεδάκια γαλοπούλας είναι εξίσου νόστιμα με τα μοσχαρίσια κι αξίζει να τα εντάξεις στη διατροφή σου
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.