Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αν χρησιμοποιήσουμε αβγά και μας περισσέψουν οι κρόκοι των αυγών, δεν τους πετάμε.
Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο με νερό, τους διατηρούμε στην κατάψυξη και τους χρησιμοποιούμε, όταν τους χρειαζόμαστε.
www.gastronomos.gr
Δημήτρης Δημητριάδης
Κατσίκι με κολοκυθοκορφάδες φρικασέ, δεμένο με καρότο, οι κολοκυθοκορφάδες κάνουν την διαφορά σε αυτό το πιάτο και ετοιμαστείτε να απολαύσετε το πιο τρυφερό πιάτο
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια διαφορετική πρόταση για το πασχαλινό σας τραπέζι
www.gastronomos.gr
Αντώνης Ψάλτης
Κατσικάκι φρικασέ με άρωμα Τήνου
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.