Κολοκυθοκάππαρη Κιμώλου
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Έτσι λένε στην Κίμωλο την ομελέτα φούρνου με -τι άλλο;- κολοκυθάκια και κάππαρη…
Ψαρονέφρι με λεμονάτη σάλτσα κάππαρης
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σκαρώνουμε στα γρήγορα ένα λαχταριστό λεμονάτο ψαρονέφρι
Σαρδέλες με κρασί και κάππαρη στο τηγάνι
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Συνοδεύουμε με μια πατατοσαλάτα με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι
Ξέρετε ότι
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.