ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν και η φοκάτσια συνήθως είναι αλμυρή (είναι μια ιταλική, αλμυρή ζύμη, συνήθως με δεντρολίβανο και χονδρό αλάτι), εδώ την προτείνω στη γλυκιά της μορφή, με τραγανά κερασάκια γλασέ στη ζύμη και ολόφρεσκα στην επιφάνεια

ΝΤΟΝΑΤΣ ΣΠΙΤΙΚΑ

ΝΤΟΝΑΤΣ ΣΠΙΤΙΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αφράτα και φουσκωτά ντόνατς, οι γνωστοί μας «λουκουμάδες» που σκοτωνόμασταν να προλάβουμε στο φούρνο ή στο κυλικείο του σχολείου

Τάρτα λεμόνι µε ψημένη μαρέγκα

Τάρτα λεμόνι µε ψημένη μαρέγκα

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΑ

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Υπερέχουν από τις συνηθισμένες τηγανίτες τόσο στην εμφάνιση όσο και στη νοστιμιά, αν και απαιτούν λίγο κόπο παραπάνω

Καραμελωμένη βερικοκόπιτα

Καραμελωμένη βερικοκόπιτα

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μηλόπιτα Αρκαδίας

Μηλόπιτα Αρκαδίας

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κέικ με κουραμπιέδες

Κέικ με κουραμπιέδες

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Χειρομυλόπιτες

Χειρομυλόπιτες

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Σοκολατόπιτα με φύλλο

Σοκολατόπιτα με φύλλο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τσουρέκια με Λικέρ Μαστίχα

Τσουρέκια με Λικέρ Μαστίχα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ΜΕ METAXA

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ΜΕ METAXA

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τα άγλυκα ψωμιά με σπόρους, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά είναι διαδεδομένα σε κάθε γωνιά τις Ελλάδας, ιδιαίτερα τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, παίζοντας ιδιαίτερο συμβολικό ρόλο

Σπιτικά κρουασάν σοκολάτας

Σπιτικά κρουασάν σοκολάτας

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Πίτα ινδοκάρυδο με σιρόπι

Πίτα ινδοκάρυδο με σιρόπι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τάρτα με κρέμα βανίλιας και φράουλες

Τάρτα με κρέμα βανίλιας και φράουλες

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Βάφλες (Waffles)

Βάφλες (Waffles)

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.