Γαρίδες με αβοκάντο, ντοματίνια και δυόσμο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ελαφρύ και δροσερό, ό,τι πρέπει για ένα γρήγορο γεύμα μετά την παραλία
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.