Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Κρεμώδης και δροσερή πανακότα με σάλτσα βερίκοκου αρωματισμένη με χυμό λεμονιού και δεντρολίβανο
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Εάν θέλουμε σερβίρουμε το μελωμένο, χοιρινό με βερίκοκα και δαμάσκηνα, με απλό πιλάφι εμπλουτισμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μελωμένο και ζουμερό, γρήγορο και ιδιαίτερο το σημερινό μας φαγητό
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.