Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αν χρησιμοποιήσουμε αβγά και μας περισσέψουν οι κρόκοι των αυγών, δεν τους πετάμε.
Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο με νερό, τους διατηρούμε στην κατάψυξη και τους χρησιμοποιούμε, όταν τους χρειαζόμαστε.
www.gastronomos.gr
Μαρία Βασιλοπούλου
Με σώμα, χάρη στο βούτυρο αλλά και αφράτη χάρη στη μαρέγκα, είναι η πιο κομψή και μυρωδάτη βασιλόπιτα των γιορτών
www.gastronomos.gr
Σοφία Τζιτζερά
Με ζύμη τσουρεκιού που θα στριφογυρίσουμε σαν ζιγκ-ζαγκ φτιάχνουμε σχήμα δέντρου και έχουμε μια πρωτότυπη, νόστιμη και πανέμορφη βασιλόπιτα
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.