Βασική συνταγή για Σορμπέ
www.toarkoudi.gr
Νηστικό Αρκούδι
Το σορμπέ περιέχει κυρίως τον χυμό και την πούλπα, την πολτοποιημένη σάρκα, των φρούτων. Αυτή είναι η βασική συνταγή που μπορείτε να την εφαρμόσετε σε όλα τα τα φρούτα!
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.