Αρνί στη γάστρα, μελωμένο και μυρωδάτο, με χοντρό μακαρόνι
www.gastronomos.gr
Αστέριος Κουστούδης
Με υλικά απλά, συνδυασμένα με φαντασία, και τεχνική αστέρων, ετοιμάζουμε μια αξέχαστη αρνο-μακαρονάδα
Μπριζολάκια αρνίσια ψημένα σε μπίρα και πλιγούρι με ρόδι και λιαστές ντομάτες
xrysessyntages.com
Χρυσές Συνταγές
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.