Σιγοψημένες σουπιές με αρακά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά αρωματικό, μελωμένο, υπέροχο
Φέτες γαλέου τηγανητές με σκορδάτο πουρέ αρακά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μερακλίδικη ψαροφαγία έχει το σημερινό μενού
Τορτελίνι σε γρήγορο ζωμό με κατεψυγμένο αρακά
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Ένα πλήρες και χορταστικό πιάτο στο οποίο «συμπράττουν» αριστοτεχνικά το κυρίως γεύμα με τη σαλάτα
Μοσχάρι μαγειρευτό με αρακά και δυόσμο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστό μοσχαράκι κοκκινιστό με καταπράσινο αρακά και αρωματικό δυόσμο, ένα αγαπημένο φαγητό
Μπαρμπούνια ψητά με πουρέ αρακά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Η αλήθεια είναι ότι τα μπαρμπούνια είναι εξαίσια τηγανητά, αλλά και ψητά γίνονται απίθανα
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.