Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να διατηρήσουν το χρώμα τους τα κρεμμύδια στο σοτάρισμα.
Πριν το σοτάρισμα, ρίξτε αλάτι στο λάδι που ζεσταίνετε.
Λυπούμαστε άλλα δεν βρήκαμε κανένα αποτέλεσμα γι αυτό το ερώτημα. Ελέγξτε την ορθογραφία ή διατυπώστε το ερώτημα διαφορετικά.
Τα όστρακα όπως τα κυδώνια και οι γυαλιστερές έχουν στο εσωτερικό τους ψήγματα άμμου. Αν θέλετε να τα μαγειρέψετε με το όστρακο τους πρέπει να αφαιρέσετε αυτή την άμμο.
Για να αφαιρέσετε την άμμο από τα όστρακα πριν τα μαγειρέψετε, βάλτε τα σε κρύο νερό με λίγο σιμιγδάλι και αφήστε τα 8-12 ώρες.