ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΑΦΡΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πολλές είναι οι συνταγές για αφράτα κεφτεδάκια και η καθεμία έχει το μυστικό της: καλής ποιότητας πρώτες ύλες, καλό ζύμωμα του κιμά, υλικά-έκπληξη που μαλακώνουν και κάνουν το μείγμα ζουμερό
ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο κέικ με ανάμεικτα λαχανικά
ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα χωριάτικα λουκάνικα είναι ιδιαίτερα λιπαρά και συμπληρώνουν τα τα ψητά λαχανικά και τις πατάτες
ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ξεχάστε τις βαριές μαγιονέζες και τα αμφίβολα έτοιμα τουρσάκια και ετοιμάστε τη δική σας σπιτική ρώσικη σαλάτα με τα καλύτερα υλικά
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν θέλουμε ψήνουμε τα μπιφτέκια στο γκριλ, για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέσα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν θέλετε το τυράκι τηγανισμένο, μπορείτε να το ψήσετε στα κάρβουνα
ΙΡΙ ΚΕΦΤΕ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παραδοσιακό έδεσμα της Καππαδοκίας
ΚΕΜΠΑΠ ΣΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΤΥΛΙΓΜΕΝΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γρήγορα και εύκολα κεμπάπ που νοστιμίζουν με το τραγανό μπέικον
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Dolma δηλαδή γεμιστό και yalanji δηλαδή ψεύτικο
ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΠΕΠΟΝΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δροσερές μπρουσκέτες που μπορείτε να σερβίρετε ως ελαφρύ γεύμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
ΤΡΙΓΩΝΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΥ ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πεντανόστιμα τριγωνάκια με χωριάτικο λουκάνικο που γίνονται απίστευτα γρήγορα αφού τα Φυλλαράκια της Ευβοϊκής Ζύμης είναι έτοιμα
ΠΙΤΣΑ ΕΞΩΤΙΚΗ ΜΕ ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τολμηροί συνδυασμοί που όμως προσφέρουν ένα ιδιαίτερα νόστιμο αποτέλεσμα
ΚΕΜΠΑΠ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για αυθεντική ανατολίτκη γεύση βάζουμε στο μείγμα και αρνίσιο κιμά, αλλιώς βάζουμε μόνο μοσχαρίσιο
HOT DOGS ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΖΟΥΜΑΓΙΑΣ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μπορεί και το απλό hot dog να αλλάξει όψη
ΣΤΕΦΑΝΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΣΑΦΡΑΝ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Λίγο μπελαλίδικη συνταγή αλλά σίγουρα θα σας αποζημειώσει σε γεύση και εμφάνιση
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑΚΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα είδος σουφλέ που δεν φουσκώνει μεν πολύ, γίνεται όμως ιδιαίτερα αφράτο και ανάλαφρο
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα ορεκτικό που μοσχοβολάει θάλασσα
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.