Χταπόδι κρασάτο

Χταπόδι κρασάτο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Χταπόδι για μεζέ

Χταπόδι για μεζέ

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Χταπόδι με μελιτζάνες

Χταπόδι με μελιτζάνες

www.gastronomos.gr

Ρένα Λασκαρίδου

Τις μελιτζάνες τις ξέραμε ιμάμ, παπουτσάκια, σε τουρλού, σε γεμιστά, λαδερές

Φαρφάλες με χταπόδι και παντζαρόφυλλα

Φαρφάλες με χταπόδι και παντζαρόφυλλα

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Τα παντζαρόφυλλα συνδυάζονται αρμονικά με το ψητό χταπόδι, ενώ ο μαραθόσπορος στο σερβίρισμα κάνει τη διαφορά

Χταπόδι τηγανητό με αλιάδα

Χταπόδι τηγανητό με αλιάδα

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

www.gastronomos.gr

Άγγελος Ρέντουλας

Χταπόδι κοκκινιστό

Χταπόδι κοκκινιστό

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Χταπόδι κρασάτο από τη Κάσο

Χταπόδι κρασάτο από τη Κάσο

www.eliasmamalakis.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Τορτίγιες με χταπόδι και κρεμώδη φάβα

Τορτίγιες με χταπόδι και κρεμώδη φάβα

www.gastronomos.gr

Μιχάλης Κίκης

Ο Μιχάλης Κίκης αγαπά τα κυκλαδίτικα υλικά και μας ετοιμάζει μια απίθανη κρέμα φάβας για τις τορτίγιες μας

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.