Λαχανοντολμάδες με διάφορα χόρτα

Λαχανοντολμάδες με διάφορα χόρτα

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Μπαρμπούνια με άγρια χόρτα

Μπαρμπούνια με άγρια χόρτα

xrysessyntages.com

Περικλής Ρουσουνίδης

Χοιρινό με τσιγαριαστά χόρτα

Χοιρινό με τσιγαριαστά χόρτα

www.olivemagazine.gr

Νίκη Μηταρέα

Τσουκνιδόπιτα από το χωριό μου

Τσουκνιδόπιτα από το χωριό μου

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Τυλιχτήρια

Τυλιχτήρια

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Η αυθεντική στριφτή πίτα της Αλοννήσου

Ροφός με γλιστρίδα γιαχνί

Ροφός με γλιστρίδα γιαχνί

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ένα νόστιμο γιαχνί με ροφό και γλιστρίδα, με μπόλικη ντομάτα

Ριζότο με αρωματικά

Ριζότο με αρωματικά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Στο τέλος προσθέτουμε μπόλικη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.