Μους σοκολάτας με κομματάκια από τρίμμα μπισκότου και σοκολάτα
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
Πάβλοβες με φράουλες
www.gastronomos.gr
Πόπη Χρυσανθίδου
Φίνες μαρέγκες γεμισμένες με κατακόκκινες ζουμερές φράουλες
Κλασικό γλυκό με ζελέ, κρέμα και μπισκότα
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Η μαμαδίστικη λιχουδιά κάνει δυναμικό comeback στα ψυγεία μας
Μπαμπάς με φράουλες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μεταμορφώνουμε το κλασικό γλύκισμα, που βρίσκαμε πάντα σε όλα τα παλιακά ζαχαροπλαστεία, σε μοντέρνα πρόταση
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.