Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά

Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Για ένα τέτοιου είδους φαγητό προτιμούν τον ξινό τραχανά, ο οποίος δεν πρέπει να παραβράσει για να είναι σπυρωτός

Βελουτέ τραχανά με τραγανούς κύβους φέτας

Βελουτέ τραχανά με τραγανούς κύβους φέτας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Έξω κρύο

Χοιρινό με ξινόχοντρο

Χοιρινό με ξινόχοντρο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια συνταγή που ξεχωρίσαμε στο 5ο φεστιβάλ κρητικής κουζίνας

Τραχανόπιτα

Τραχανόπιτα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Μους τραχανά με αρνάκι κοκκινιστό

Μους τραχανά με αρνάκι κοκκινιστό

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Κολοκυθόπιτα

Κολοκυθόπιτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Σπιτικός Τραχανάς Πολίτικος ΤARHANA

Σπιτικός Τραχανάς Πολίτικος ΤARHANA

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Tραχανοπιτάκια με πράσο και τυρί

Tραχανοπιτάκια με πράσο και τυρί

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.