Αρμένικο Τοπίκ

Αρμένικο Τοπίκ

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Σπανάκι µε ταχίνι

Σπανάκι µε ταχίνι

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Mελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Mελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Ντιπ με Αβοκάντο και Ταχίνι

Ντιπ με Αβοκάντο και Ταχίνι

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Κέικ με ταχίνι και κακάο

Κέικ με ταχίνι και κακάο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.