Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες

Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τάρτα με κατσικίσιο τυρί

Τάρτα με κατσικίσιο τυρί

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα ανθότυρο

Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα ανθότυρο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τάρτα με πράσα, μπλε τυρί και αχλάδι

Τάρτα με πράσα, μπλε τυρί και αχλάδι

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Μια τάρτα που συνδυάζει με μαεστρία τρεις δυνατές γεύσεις (πράσα, μπλε τυρί, αχλάδι) και θα αρέσει και στους πλέον απαιτητικούς

ΔΙΧΡΩΜΗ ΤΑΡΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΔΙΧΡΩΜΗ ΤΑΡΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για το σερβίρισμα θα σας πρότεινα να ραντίσετε με λίγο σιρόπι βύσσινο που ταιριάζει πολύ με την γιαουρτένια γεύση της τάρτας

ΕΛΙΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΕΛΙΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αυτές τις χωριάτικες ελιόπιτες τις κάνω πάντα στις μέρες της νηστείας

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΦΕΤΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΚΡΟΣΣΙΑ ΦΥΛΛΟΥ

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΦΕΤΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΚΡΟΣΣΙΑ ΦΥΛΛΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια τυρόπιτα όνειρο με τρία υπέροχα τυριά που δένουν άψογα με τον δυόσμο

Κουλουράκια Πολίτικα Άγλυκα

Κουλουράκια Πολίτικα Άγλυκα

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Κερασόπιτα

Κερασόπιτα

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΚΟΥΡΚΩΤΟ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

ΚΟΥΡΚΩΤΟ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Στον τόπο καταγωγής μου, την ορεινή Φθιώτιδα, φτιάχνουμε όλο το χρόνο το κουρκωτό, μια πίτα με κουρκούτι δηλαδή, χωρίς φύλλο, συνταγή που συναντάμε και σε άλλα μέρη της Ελλάδας άλλωστε, όπως την ζυμαρόπιτα (ή κασόπιτα) της Ηπείρου

Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδι

Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδι

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Τάρτα με λιαστή ντομάτα και ανθότυρο

Τάρτα με λιαστή ντομάτα και ανθότυρο

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ζαμπονοτυρόπιτα Σουφλέ

Ζαμπονοτυρόπιτα Σουφλέ

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.