Μαγειρίτσα με σπαράγγια
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Όλη η άνοιξη σε ένα παραδοσιακό πιάτο
Γαρδουμπάκια κοκκινιστά
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Μπελαλίδικο μεζεκλίκι πρώτης τάξεως για… προθέρμανση
Πιλάφι µε συκωταριά και µάραθα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μία από τις δεκάδες συνταγές από το μεγάλο πασχαλινό αφιέρωμα του «Γ»
Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Νόστιμο, θρεπτικό, εύκολο στο μαγείρεμα, το συκώτι είναι ιδανικός μεζές για να συνοδεύσει ουζάκι ή μπίρα
Μαγειρίτσα κλασική
www.olivemagazine.gr
Ντίνα Νικολάου
Όταν η παράδοση έρχεται σε πρώτο πλάνο η κλασική πασχαλιάτικη μαγειρίτσα μοιάζει επιτακτική
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.