Χορτόσουπα µε σύγλινο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια «καπνιστή» σούπα, ιδανική για αποτοξίνωση μετά το Πάσχα
Κρύα σούπα ντομάτας (γκασπάτσο) με ροδάκινο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Για την 17η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 1η συνταγή που προκρίθηκε είναι του Νικολάου Ανδρέου
Ψευτόσουπα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια ψευτόσουπα λαχανικών που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις υπόλοιπες
Ντοματόσουπα με πιπεριά Φλωρίνης και φυστίκια
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια πρωτότυπη, πανεύκολη εκδοχή της κόκκινης αγαπημένης, για να ζεσταθούν τα… μέσα μας
Σούπα με πατάτα, καρότο και ρίγανη
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
… «Μπρρρ» είπε μόλις μπήκε και χώθηκε μεμιάς στην κουζίνα να φτιάξει κάτι να συνέλθει
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.