Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα σε κρασί
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα σερβίρουμε ως σάλτσα σε μακαρόνια ή ρύζι ή μαζί με πουρέ πατάτας
Κοπανάκια με άλειμμα ροκφόρ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μέσα – έξω, μέσα – έξω από το φούρνο και τα κοπανάκια θα ψηθούν και θα γίνουν νοστιμότατα
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.