Σαλάτα με πέννες ολικής κοτόπουλο ντοματίνια καλαμπόκι και σάλτσα αβοκάντο
www.olivemagazine.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ανάμικτη σαλάτα με κεράσια μαραθόριζα αμύγδαλα και κατσικίσιο τυρί
www.olivemagazine.gr
Γεωργία Κοφινά
Ντοματοσαλάτα με βασιλικό, παρμεζάνα και κρουτόν
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Δημοφιλής σαλάτα της Τοσκάνης, που παραδοσιακά φτιάχνεται με ψωμί που έχει ψηθεί σε ξυλόφουρνο
Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αξιοποιούμε τα λαχανικά του μήνα σε μια ιδιαίτερη σαλάτα για όλες τις περιστάσεις
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.