Αρωματική πράσινη σαλάτα με ψητά ροδάκινα ταλαγάνι και παστέλι
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
Σιροπιαστή ροδακινόπιτα
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Σιροπιαστή ροδακινόπιτα, ένα γλυκό για τις καλοκαιρινές λιγούρες
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.