Φιλέτο ψαριού με πράσα και τσίλι

Φιλέτο ψαριού με πράσα και τσίλι

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Σουπιές με πράσα

Σουπιές με πράσα

cookpad.com

Χρυσούλα Παπαδοπούλου

Πίτα με κιμά και πράσα

Πίτα με κιμά και πράσα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Πεντανόστιμη, φημισμένη πίτα από τη Φλώρινα που συνηθίζουν να τη φτιάχνουν την Πρωτοχρονιά – μάλιστα, της βάζουν και φλουρί

Γκρατέν με πατάτα και πράσο

Γκρατέν με πατάτα και πράσο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Γιουβαρλάκια Πρασόσουπα

Γιουβαρλάκια Πρασόσουπα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Κοτόπουλο φούρνου με πράσα, μουστάρδα και βαλσαμικό

Κοτόπουλο φούρνου με πράσα, μουστάρδα και βαλσαμικό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Η Ντίνα Νικολάου έχει μια πρωτότυπη ιδέα για το κυριακάτικο κοτόπουλο

Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο, πράσα, πατάτες και μπαχαρικά

Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο, πράσα, πατάτες και μπαχαρικά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Σερβίρουμε τη σούπα πασπαλισμένη με λίγο κάρυ ή μαύρο πιπέρι

Κοζανίτικη Πίτα

Κοζανίτικη Πίτα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Κοτοπιτάκια με πράσα

Κοτοπιτάκια με πράσα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Το κλασικό χοιρινο πρασοσέλινο, γιορτινό φαγητό της ηπειρωτικής Ελλάδας στα καλύτερά του

Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια

Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια

www.gastronomos.gr

Βιβή Κωνσταντινίδου,Δημήτρης Καλαθάς

Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια, συνταγή με ποικιλία άγριων μανιταριών στο τηγάνι με λίγα και απλά υλικά

Κότσι χοιρινό με μανιτάρια και μπίρα

Κότσι χοιρινό με μανιτάρια και μπίρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Δεν υπάρχει καταλληλότερο φαγητό για ένα σαββατόβραδο με φίλους

Φιλέτα πέρκας στο τηγάνι με πράσα

Φιλέτα πέρκας στο τηγάνι με πράσα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Νόστιμη και λαχταριστή ψαροφαγία, διά χειρός Ντίνας Νικολάου

Λαχανόπιτα Καρπάθου

Λαχανόπιτα Καρπάθου

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Χυλοπίτες με μαστέλο και δυόσμο

Χυλοπίτες με μαστέλο και δυόσμο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το αλμυρό μαστέλο χαρίζει στη μακαρονάδα μας τη σπιρτάδα που χρειάζεται

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.