Πικάντικο ψάρι με κόλιανδρο

Πικάντικο ψάρι με κόλιανδρο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια παραδοσιακή συνταγή των Εβραίων του Μαρόκου, όπως την κατέγραψε η Ισραηλίτισσα σεφ Pascale Rubin Perez

Ψάρι με βλίτα μαγειρευτά και μοσχομυρωδάτα

Ψάρι με βλίτα μαγειρευτά και μοσχομυρωδάτα

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Στο ποτήρι μας σερβίρουμε μια δροσερή Μαλαγουζιά και τρώμε το φρέσκο ψάρι με τα καλοκαιρινά βλίτα

Ψάρι ψητό με σαλάτα από φασόλια

Ψάρι ψητό με σαλάτα από φασόλια

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Η συνταγή αυτή γίνεται με σφυρίδα, πέρκα και γλώσσα και οι τρεις επιλογές έχουν το ίδιο πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα

Ξέρετε ότι


Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.

Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.